Vigilância Sanitária fecha açougue por risco à saúde em Cuiabá

Um açougue localizado no bairro Quilombo, em Cuiabá, foi interditado nesta segunda-feira (18) após uma fiscalização conjunta da Polícia Civil e da Vigilância Sanitária identificar uma série de irregularidades graves no local. Entre os problemas encontrados estavam a presença de baratas no balcão expositor de carnes e veneno para rato instalado logo abaixo da área de atendimento aos clientes.

De acordo com a Delegacia Especializada de Defesa do Consumidor (Decon), aproximadamente 192 quilos de carnes foram descartados por estarem impróprios para consumo e armazenados fora das normas sanitárias. Durante a vistoria, também foram encontrados produtos sendo vendidos sem registro nos órgãos competentes, como espetinhos, hambúrgueres e frango temperado.

Os fiscais relataram ainda diversas condições consideradas insalubres, incluindo carnes armazenadas diretamente no chão, equipamentos enferrujados, piso sujo e sinais de oxidação nos ganchos da câmara fria. Em um dos itens expostos, um peito de frango, foi identificado um fragmento de inseto, o que reforçou a gravidade da situação.

Ao todo, foram registradas 25 irregularidades no estabelecimento. Diante do risco à saúde pública, a Vigilância Sanitária determinou a interdição imediata do açougue. A equipe da página PVA Queridinhas informou que tentou contato com a empresa responsável, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.

A Polícia Civil orienta que denúncias sobre comércios em condições irregulares podem ser feitas pelo telefone 197, pela Delegacia Digital ou presencialmente em qualquer unidade policial.